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虹吸壶分享会~约吗?

发布时间:2019-03-29 09:18:50

虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是一种观赏性极高的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。


现在精品咖啡普及,很多人放弃虹吸壶开始玩手冲,甚至刚入门的爱好者根本没尝试过虹吸,其中当然有很多对虹吸壶的偏见和无解。虹吸壶真的能做到金杯萃取吗?手冲能控制的因素虹吸壶能控制吗?


这次,猫窝咖啡邀请咖啡讲师为大家分享虹吸咖啡的冲煮心得,讲解虹吸壶使用特点和萃取原理。还会分享咖啡沙龙四款新品单品豆,“埃塞俄比亚野生耶加雪菲,肯尼亚其顿鲁鲁合作社 AA-Top,巴拿马Casa Ruiz.S.A.希望庄园有机波魁特,危地马拉-茉莉花Los Jazmine 咖啡豆”。让咖啡爱好者可以更好的处理每一杯咖啡。


每周日:14:00-17:00 
 
地点:猫窝咖啡
 

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