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关于一杯咖啡的哲学

发布时间:2020-03-12 14:31:00

咖啡初尝是苦,但回味甘甜,耐人寻味。——《关于一杯咖啡的哲学》
单品咖啡?
单品咖啡是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡,叫单品咖啡。

黑咖啡是不是单品咖啡呢?
黑咖啡是指不添加任何糖,奶精的咖啡,是的,单品是黑咖啡,但黑咖啡不一定是单品哦,理论上来说这句话是错的,只是大家习惯这么说罢了。

美式滴滤壶做出的咖啡就是美式咖啡吗?

美式咖啡是由Espresso加水做出来的咖啡,而新手买的美式滴滤原理大概与手冲无亦,和真正的美式咖啡是不一样的。
 
什么是花式咖啡呢?
花式咖啡就是大家通常见到的卡布奇诺,拿铁,摩卡咖啡,爱尔兰咖啡等,玛奇亚朵咖啡等等。...是由Espresso咖啡为基础,再由牛奶通过蒸汽做出奶泡,再加上其他添加,做出来的咖啡。花式咖啡一般用拼配豆做出来,是为了让味道更加平衡,丰富。

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