在经济条件越来越好的今天，更多人热衷于把手里的资金投入到不同的行业中去，以便获取比银行更高的回报。咖啡店加盟就是以这样的一种高投资项目。
那么，经营一家咖啡店的经济效益到底怎么样，小编给大家做一个经济分析。

想让投资咖啡加盟店的资金尽快得到回报，经营者就要了解关于咖啡加盟店项目的简要的情况了；例如，经营咖啡加盟店的盈利空间到底大不大，消费者是否青睐于咖啡加盟店的消费等等。我们来分析经营咖啡加盟店的效益：

开一家咖啡加盟店最简单的办法就是加盟。而加盟费用方面，一般会包括几个项目，即品牌使用费、保证金、年度运营费用等。其中，品牌使用费与品牌的知名度挂钩，两者成正比。同时，这个费用也与营运面积有关，一般分为5－6个档次，价格随之递进。记者通过查询、采访发现，一般50－100平方米的咖啡加盟店加盟费在10万元左右，有的咖啡店品牌会免除区域内的第一家店的品牌使用费，一些新进品牌还会开放免费加盟。

虽然经营一家咖啡店的前期投资成本不少，但开咖啡加盟店的毛利率似乎不低。旧车站咖啡加盟店的张先生向记者透露，除租金外，店内的毛利率可以高达60％，“若包含租金，一般在40％左右。”目前旧车站的主营业务在佛山，价格锁定在10－15元／杯，比星巴克稍低一个档次。张先生举例称，以一杯咖啡为例，其成本价大概为4。5元，而蛋糕的成本价为4元，而两者的售价均在15元左右，因此，经营一家咖啡店当中的毛利率还算可观。
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