发布时间：2014-05-23 10:41:59
自从人类开始用两条腿直立行走以来，就开始食用咖啡了。灵长类动物，如猿人，要保持健康、警觉、情绪良好，最终进化成人，需要摄入可以刺激和促进大脑进化的营养物质。咖啡可能对人类的进化起到了一定的作用，因为在远古时代它就已经成为了人类的伴侣。可以这么说，丰富的天然食物为人类大脑的进化提供了必需的营养物质。进化生物学、人类学和社会学常常拿诸如语嵩诞生和制造工具等来解释原始人类大规模繁衍的原因。如果说有某种东西启动了大脑的进化，那么，最有可能的就是早期人类食用和饮用的基本营养物质，为大脑的快速发育创造了必需的生理条件。
自从人类开始用两条腿直立行走以来，就开始食用咖啡了。灵长类动物，如猿人，要保持健康、警觉、情绪良好，最终进化成人，需要摄入可以刺激和促进大脑进化的营养物质。咖啡可能对人类的进化起到了一定的作用，因为在远古时代它就已经成为了人类的伴侣。可以这么说，丰富的天然食物为人类大脑的进化提供了必需的营养物质。进化生物学、人类学和社会学常常拿诸如语嵩诞生和制造工具等来解释原始人类大规模繁衍的原因。如果说有某种东西启动了大脑的进化，那么，最有可能的就是早期人类食用和饮用的基本营养物质，为大脑的快速发育创造了必需的生理条件。
人类在进化过程中会选择健康的植物，拒绝有毒的植物。所以毫无疑问，咖啡也是白然选择的结果，人类选择饮用这种古老而普遍的饮料是有一定原因的。不要以为人类喝咖啡仅仅足为了愉快的享受。现在我们知道了咖啡豆含有丰富的蛋白质、糖类、脂质、矿物质、绿原酸和咖啡因。不论你是像老祖先那样吃咖啡，还是喝咖啡，你都会变得更加敏捷，情绪更加愉悦。别忘了，不论何时何地，敏捷的头脑是生存的关键。
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