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开展公平贸易咖啡的意义(二)

发布时间:2014-06-09 16:59:07


 
公平贸易运动发展至今,已经有相当庞大的规模,涉及包含咖啡在内的几十种农产品。仅2010年,欧洲消费者就购买了超过44亿欧元的公平贸易产品,而这个数字较之2009年增长了27%虽然我认为依靠公平贸易咖啡解决贫富悬殊问题无异于杯水车薪,公平贸易认证权由谁掌握、定价体系如何透明科学化等问题从根本上难以解决,但公平贸易咖啡确实一直在迅速发展壮大。不仅是星巴克等欧美咖啡企业,目前也有越来越多的咖啡馆经营者对此进行关注,通过采购销售公平贸易咖啡来回馈社会。对于很多发达国家的销售者来说,喝“公平贸易(Fair Trade)咖啡”穿“无血汗工厂(sweatshop-free)”制造的服装鞋帽已成为一种带有道德自我约束性的生活方式的体现,将慈善行为融入日常消费生活中。
 

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